Формы для печенья

Рецептов теста для домашнего печенья есть великое множество.

 Ванильное печенье

• Мука: 3 стакана

• 3 яйца

• Сливочное масло: 250грамм

• 1 стакан сахара

• 0.5 чайной ложки ванилина

• 0.5 чайной ложки соды

Сливочное масло заранее достаем из холодильника чтобы оно стало мягким. Миксером или венчиком взбиваем яйца с сахаром, добавляем сливочное масло, перемешиваем. Кладем соду и ванилин, снова перемешиваем.  Просеиваем муку и замешиваем крутое тесто.

Можно в тесто добавить какао и тогда печенье получится шоколадное.

Присыпаем стол мукой, раскатываем тесто в пласт толщиной примерно 1см и вырезаем фигурки с помощью формочек.

Раскладываем наши фигурки на смазанный маслом противень, оставляя небольшое расстояние между ними. Можно сверху посыпать печенье рубленными орешками, кокосовой стружкой, коричневым сахаром.

Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 10-12минут.

Попробуйте с помощью форм для теста испечь печенье многослойное, с начинкой:

Положите между кусочками теста крем, варенье или кусочки шоколада, орехов, карамель.

Скрепите края  руками или прижмите вилкой. Испеките ваше лакомство в духовке.

Используя формы для печенья, можно интересно украсить пирог с начинкой. Вырежьте фигуры на верхнем слое теста или выложите весь верхний слой фигурками.

Из формочек в виде цветка в форме для мини-кексов можно испечь хрустящие домашние тарталетки.

Начините их кремом или любой другой начинкой.

На этом привычные нам способы применения формочек не заканчиваются!

На детские праздники и пикники можно вырезать из формочек веселые закуски:

Нарезанные ломтики хлеба и сыра, колбасы или ветчины, вареные яйца вырезаем с помощью форм и выкладываем друг на друга. Украшаем шпажками, паштетом, зеленью, оливками и всем, чем душа пожелает.

А из оставшихся обрезков  колбасы и сыра можно испечь домашнюю пиццу.

Формы для печенья в нашем каталоге

Источник информации